Hoe heet ik? Mijn naam is Petroselinum Crispum (Bladpeterselie).
Wat moet jij weten over mij?
Ik word veel gebruikt in de keuken door mijn hartige en kruidige smaak in de keuken. Denk hierbij aan in de soep, voor het gebruik van sauzen of bij een vleesgerecht. Ik ben een 2-jarige plant en in het eerste jaar kan je mij gebruiken voor in de keuken. Het tweede jaar schiet ik naar mijn uiteindelijke hoogte van maar liefst 90 centimeter. In dit tweede jaar verlies ik jammer genoeg wel mijn smaak dus ben ik niet meer geschikt om als kruiden te gebruiken maar ben ik nog wel een leuk bekijk hoor!
Waar sta ik het liefst?
Als Petroselinum Crispum (Bladpeterselie) sta ik het liefst lekker onder een boom te shinen dus te veel zon kan ik wat minder waarderen. Verder hou ik van een redelijk vochtige bodem. Het moet echter niet te drassig zijn dus zorg ervoor dat mijn grond wel gedraineerd is. Geen urenlange plassen wanneer het geregend heeft dus.
Op deze manier verzorg jij mij het beste:
- Hydrateer verstandig: Ik houd van een redelijk vochthoudende bodem.Ā
- Snoeien: Snoei mijn lelijke bladeren weg wanneer ze wat dor ogen. Ik zal hierna weer netjes uitlopen.
- Beloon mij met voeding: Rond mei voor ideale groei. Je hebt hiervoor speciale groente/kruiden meststof.
Wil je meer weten over deze plant? Neem dan contact met ons op!
